Japan Culinary Matcha – Beginner’s Favourite Biotee, 30g, Ernte 2025, Präfektur Kagoshima, Aromatisch, grüner Geschmack

Beschreibung

Wir erweitern unser Matcha Sortiment um diese gehobene Konsumqualität! Während unsere bereits vorhandenen japanischen Sorten eher für den puren Genuss gedacht sind, eignet sich diese Qualität in attraktiver Preisstellung insbesondere für Mix Getränke wie Matcha Latte oder auch in der Küche zum Backen oder Kochen. Das leuchtend grüne Pulver ist sehr fein gemahlen und liefert somit ein intensives Geschmacksprofil vegetaler, leicht edelbitterer Noten mit einem Hauch Umami.

• Die Blätter von Matcha Hotaru werden vor der Ernte sorgfältig beschattet, um sie mit wertvollen Aminosäuren anzureichern. Verarbeitet wird ausschließlich reines Blattfleisch ohne Blattrippen und Stängel, das in traditionellen Granitmühlen langsam zu feinstem Grünteepulver gemahlen wird , um die wertvollen Inhaltsstoffe dieses edlen Bio-Matcha-Tees zu erhalten.
• Original Bio-Matcha aus der Präfektur Kagoshima.
• Zweistufige Beschattung der Teesträucher vor der Ernte und schonende Vermahlung auf traditionellen Granitsteinmühlen.
• 100% Bio aus kontrolliert ökologischem Anbau (Bio-Zertifizierung durch Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039).
• Hotaru ist aromatisch, leicht bitter und mit typischem Matcha-Geschmack.